Для начала нам нужно в духовке насушить сухариков из черного хлеба. 
Хлеб нарезали брусочками толщиной около 1 см. Посолили, добавили чуточку паприки с дымком и отправили на сухом противне в духовку. До золотистого цвета и нужной кондиции сухариков. 

Затем, когда сухари остыли, приступаем к сборке салата. 

Натираем на крупной терке плавленный сырок типа "Волна" или "Дружба". Выдавливаем зубчик чеснока, добавляем кукурузу консервированную, майонез, сухарики. Все перемешиваем, даем полчасика настояться и подаем к столу очень вкусный салат. 

PS если сухари покупные, то настояться даем поменьше, т.к. рискуем превратить сухари в кашу.