[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Регистрация · Вход ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Овощные шашлычки
SunnyLeoДата: Воскресенье, 11.08.2019, 11:12 | Сообщение # 1
SunnyLeo
Группа: Администраторы


Сообщений: 459
Статус: Offline
Овощи - по Вашему вкусу и желанию/наличию: корнишоны, лучок, зубчики чесночка, помидорки черри, кусочки болгарского перца или миниперчик сладкий целиком, кружочки моркови. 

Для заливки:
2,5л.воды
1,5ст. сахара
0,5ст. соли
когда закипит добавить 1,5 ст. уксуса(9%)

Мелкие овощи оставляем целыми, крупные - нарезаем. На деревянных шпажках формируем наш шашлычок (я предварительно шпажки готовлю по размеру банки (я использую 1 л.) и кипячу в воде минут 10). Закладываем шашлычки в банки, предварительно положив на дно зонтик укропа, зубчик чеснока. Когда все уложено-заливаем кипящей заливкой и стерилизуем 15 мин. Затем заказываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.


Письма от Деда Мороза, календари, новогодние этикетки на шампанское
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: